Sengers Agoureleo Olivenöl Extra Virgin – Frühernte aus Messinia in Griechenland 0,5 l

Ein außergewöhnliches Olivenöl, das nicht nur überzeugt, sondern berührt.

Dieses Agoureleo Olivenöl nativ extra stammt aus der frühen Ernte der Koroneiki-Olive und wird von unseren langjährigen Freunden der Familie Mika Philippos im südgriechischen Messinia gewonnen. Die Olivenhaine liegen direkt an der Küste, vor der heiligen Insel Proti, in der Nähe des traditionellen Fischerdörfchens Marathopolis-Pelekitos. Das besondere Mikroklima aus Meeresbrise, intensiver Sonne und fruchtbarem Boden schenkt den Oliven genau jene Balance, die dieses Öl so unverwechselbar macht.

Grüne Frühernte – maximale Qualität
Für Agoureleo werden die Oliven noch früh und in ihrem unreifen, sattgrünen Zustand geerntet. Dieses Vorgehen erfordert viel Erfahrung und sorgfältige Handarbeit, belohnt jedoch mit einem Öl, das in Aroma, Inhaltsstoffen und Bekömmlichkeit seinesgleichen sucht. Durch die besonders schonende, kalte Verarbeitung bleibt das Öl unfiltriert, naturbelassen und reich an wertvollen Polyphenolen.

Geschmack & Charakter
Im Duft zeigt sich das Öl frisch und grasig, mit Noten von unreifen Mandeln, frischen Kräutern und einem Hauch Artischocke. Am Gaumen präsentiert es sich elegant und harmonisch: fruchtig-grün mit zarter Bitternote und angenehm pfeffriger Schärfe im Abgang – ein Zeichen für die Fülle an antioxidativen Inhaltsstoffen.

Besonders bekömmlich
Mit einem Säuregehalt zwischen 0,2 und 0,4 Prozent zählt dieses Agoureleo zu den mildesten und leicht verdaulichsten Olivenölen der Welt. Je niedriger der Säurewert, desto höher die Qualität und desto feiner und klarer das Aroma.

Verwendungsempfehlungen
Ideal zum Verfeinern von kalten Speisen, Carpaccio, frischem Gemüse, Meeresfisch, Pasta, Burrata, Tomaten oder einfach nur zu gutem Brot. Dieses Öl ist keine einfache Zutat, sondern eine Bereicherung für jede Küche.

Zutaten:
Agoureleo Olivenöl nativ extra aus Griechenland

Abfüllung:
0,5 l Glasflasche

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g:
Brennwert 3.682 kJ / 896 kcal
Fett 100 g
davon
• Palmitinsäure (gesättigte Fettsäuren): 13,70 %
• Omega-9 Fettsäure / Ölsäure (einfach ungesättigte Fettsäuren): 69,90 %
• Omega-6 & Omega-3 Fettsäure / Linolsäure (mehrfach ungesättigte Fettsäuren): 8,10 %

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g:
Brennwert 3.682 kJ / 896 kcal
Fett 100 g
davon
• Palmitinsäure (gesättigte Fettsäuren): 13,70 %
• Omega-9 Fettsäure / Ölsäure (einfach ungesättigte Fettsäuren): 69,90 %
• Omega-6 & Omega-3 Fettsäure / Linolsäure (mehrfach ungesättigte Fettsäuren): 8,10 %