Sengers Einzelgewürz Süßholzwurzel, geschnitten, Glas 30 g - geprüfte Qualität ohne Zusatzstoffe - Natur Pur - aus Österreich
Artikelnummer NEW-514
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✔ Steirisches Qualitätsprodukt
Aroma & Geschmack
süßlich und leicht pfeffrig nach Lakritze
Qualität & Tipps
Die Süßholzwurzel stammt vom Süßholzstrauch, der als Schmetterlingsblütler mit den Erbsen verwandt ist. Der Strauch hat seinen Ursprung in Indien und China und ist heute auch im Mittelmeerraum und Kaukasus zu finden.
Verwendung
Mit Süßholzwurzel erhalten deftige Speisen eine interessante Note. Die Wurzel ist zum Beispiel für Suppen, Schmorgerichte, Soßen, Risotto und Dressings geeignet. Aber auch für Desserts ist sie eine raffinierte Zutat.
Herkunft
Indien
Gesundheit
enthält Flavonoide, Schleimstoffe, Glycyrrhizin, Cumarine, Triterpensaponine, Polysaccharide, Phytosterin und Isoflavone
ohne Zugabe von Zusatzstoffen Geschmacksverstärker
Zutaten:
Geschälte Süßholzwurzel (RADIX LIQUIRITIAE (MUNDATA) CS
Herkunft
Mazedonien
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G:
- Energie: 1.618 kj / 385 kkal
- Fett: 7,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,62 g
- Kohlenhydrate: 37,3 g
- davon Zucker: 7,5 g
- Eiweiß: 19,8 g
- Salz: 0,05 g
| Art.-ID | 108929 |
| Zustand | Neu |
| Altersfreigabe | Ohne Altersbeschränkung |
| Hersteller | Sengers |
| Herstellungsland | Österreich |
| Inhalt | 0.1 Kilogramm |
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