Sengers Einzelgewürz "Sternanis ganz" geprüfte Qualität ohne Zusatzstoffe - Natur Pur - aus Österreich


Artikelnummer NEW-526

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Inhalt 100 Gramm
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Handsortierte Qualität, nur ca. 10% Bruch. Besonders intensives Aroma.

Qualität:
Sternanis ist reich an ätherischen Ölen, insbesondere an Anethol. Sein Geschmack ähnelt Fenchel und Anis. Sternanis hat zudem eine Lakritznote und eine deutliche Schärfe; er schmeckt kräftig süßlich. Sein Nachgeschmack ist frisch und angenehm.

Herkunftsland:
Sri Lanka

Verwendung:
Sternanis wird ganz, in Stücken oder gemahlen verwendet. Bei uns wird Sternanis vor allem als Bestandteil von Backgewürzen eingesetzt. Unentbehrlich ist Sternanis im Fünf-Gewürze-Pulver. Er würzt Fisch und Meeresfrüchte, intensiviert die Süße von Kürbis, Lauch und Wurzelgemüse.

ohne Zugabe von Zusatzstoffen Geschmacksverstärker

Zutaten:

  • Sternanis "illicium verum"

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G:

  • Energie: 1.614 kJ / 384 kkal
  • Fett: 15,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,88 g
  • Kohlenhydrate: 35,4 g
  • davon Zucker: 33,6 g
  • Eiweiß: 17,6 g
  • Salz: 0,05 g

Art.-ID 108933
Zustand Neu
Altersfreigabe Ohne Altersbeschränkung
Hersteller Sengers
Herstellungsland Österreich
Inhalt 100 Gramm

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